급식실 후드청소와 덕트관리는 어떻게 하나요?
point이      름 : 미르엔 point작 성 일 : 2014-12-08 point조 회 수 : 23848
point홈페이지 : http://blog.naver.com/changcomm

잠시 바쁘시더라도

아주 많이 바쁘시지 않으시다면

꼭 한번 잠시나마 주방의 조리대 위에 있는 후드를 한번 살펴보시길 바랍니다

 

급식실 주방의 조리대 위에 있는 후드관리는 꾸준히 하고 계신지요?

지금 후드를 한번 살펴보시면 후드의 중앙부분에 배기구멍이 있는 것을 알 수 있습니다

배기구멍을 잠시 렌턴으로 비춰보시길 바랍니다

 

기름때로 얼룩져 있거나 검붉은 색깔의 기름때는 물론 거미줄 같은 것도 있고

또는 먼지때와 기름때가 엉켜붙은 것들도 있을 것입니다

이것이 조리시에 음식물에 떨어진다거나 또는 강한열기로 인한

화재를 일으킬 수 있다는 사실을 알고 계신지요?

 

급식실의 주방 후드는 꾸준히 관리를 한다고 하여도

후드의 배기구멍까지는 청소를 하기 어렵기에 방치해 두고 지내는 경우가 많습니다

사실 배기구멍(배기덕트)의 오염도는 생각보다 상태가 아주 심각합니다

 

주방의 후드청소는 물론 배기구멍의 청소 게다가

배기구멍에 연결되어 있는 배기덕트의 청소까지도 일괄적으로 작업을 해 드리고 있습니다

주방후드 + 배기덕트 + 배기휀 ... 이렇게 청소를 하신다면

주방의 쾌적한 환경은 물론 배기순환의 효율성을 극대화 시킬 수 있답니다

 

보다 자세한 사항은 올려드리는 첨부화일을 참고하시면 됩니다

 

주방 후드에서 화재가 났던 뉴스를 한번 보시고 싶으시면 아래를 클릭하세욤

http://blog.naver.com/changcomm/220186243114

 

 

주방의 후드청소, 후드와 연결된 배기덕트청소, 공조시설(환풍구 및 공조덕트)청소 등

한차원 높은 고객 만족이 무엇인지 확인시켜 드리겠습니다

 

 http://blog.naver.com/changcomm   <-- 제가 운영하는 블로그입니다. 자세한 자료들이 있으니 한번 살펴보시길 바랍니다

 010-6220-2668  <-- 제게 365일 붙어있는 또 하나의 제 자신입니다

 

언제든 궁금하신 것이나 또는 계획이 있으시면 연락주시길 바랍니다

고운인연 기다리고 있겠습니다

 

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